Roma EVENTI IN ITALIA
Il cibo, le doppiette, la plastica, la “mafia liquida” nel Bel paese.
Un panorama davvero interessante umilia l’orizzonte ambientale del Bel Paese, questa Italia massacrata dai ladri, dalle doppiette e dalle microplastiche. Il Ministro dell’ambiente ha il suo bel da fare per impedire l’incremento di materiali inquinanti nel Lago Maggiore, di Como, d’Iseo, di Garda, Trasimeno e Bracciano.
Rifiuti di plastica, cordami, fibre tessili sintetiche, vernici tolgono ogni alibi a coloro che sfruttano l’attrattiva e la bellezza dei grandi laghi italiani senza fare nulla. Lasciamo i laghi, non parliamo del mare dove le previsioni dicono che fra 30 anni avremo più plastica che pesci, e andiamo nei boschi e nelle foreste dove rischiano l’estinzione da doppiette numerose specie “protette” (?) come il Merlo, l’Allodola, il Codone, il Fischione, la Folaga, la Canapiglia, il Porcilione, il Combattente, la Pavoncella, il Frullino, la Marzaiola, il Mestolone, il Moriglione, la Coturnice, il Fagiano di Monte per non parlare della Lepre variabile o della Pernice bianca. Dopo i laghi ed i monti arriviamo sulle tavole imbandite dei buongustai.
Qui, diamo la parola a Giancarlo Caselli che, in un ottimo e coraggioso articolo sul prestigioso “Corriere della Sera” di mercoledì 20 febbraio 2019, proponendo un nuovo diritto penale contro trucchi e falsi alimentari, scrive: “Gli agropirati sono i “colletti bianchi” dell’industria alimentare che subdolamente immettono nei cibi materie prime e di più bassa qualità merceologica, spacciandoli per genuini o per eccellenze full made in Italy. Non c’è comparto che sia immune dalle frodi sul cibo: olio, vino, formaggi, pasta, pesce, salumi, spumanti: tutto ciò che è commestibile e ha blend italiano può essere piratato, eludendo il più delle volte i controlli ufficiali, anche grazie alle nuove tecnologie”. L’articolo a firma autorevole di Gian Carlo Caselli è molto preciso e documentato auspicando un contrasto più incisivo delle “agromafie”. Scrive Gian Carlo Caselli: “Anche nell’agroalimentare c’è una “mafia liquida” che come l’acqua si infila un po' dappertutto: dal campo, allo scaffale, alla tavola, alla ristorazione”.
E’, questa, una analisi onesta ed ammonitrice che proviene da una delle Personalità più stimate dell’Italia: se vogliamo continuare ad essere orgogliosi della nostra “dieta Mediterranea”, dobbiamo pretendere una maggiore attenzione e controlli più severi là dove si propone il cibo italiano sui banchi di vendita e sulle nostre tavole . Il turismo è anche questo: fronteggiare le truffe alimentari, offrire ogni garanzia di genuinità a chi si siede a tavola. C’è molto da fare per tutti: la missione è difficile, ma è fondamentale se non vogliamo precipitare nei rifiuti di chi vede tradito il suo amore per l’Italia e la sua passione per la nostra gastronomia eccellente, ricercata in tutto il mondo. Questo indirizzo email è protetto dagli spambots. È necessario abilitare JavaScript per vederlo.;
LAIGUEGLIA-ALASSIO PROMUOVONO LE ECCELLENZE AGROALIMENTARI. Con la consegna dei grembiuli agli otto studenti dell’Istituto Alberghiero “Giancardi” di Alassio prende il via la seconda parte del decimo Memorial Bartolomeo Marchiano. La consegna dei grembiuli, in pratica, è l’ufficializzazione dei giovani studenti, quattro aspiranti cuochi e quattro studenti di sommellerie, che hanno superato la fase preliminare e che, secondo la giuria, saranno i finalisti del Memorial, in cucina e in sala, che si concluderà il 19 marzo con una cena di gala all’Alberghiero di Alassio.
Ecco i finalisti. Per la cucina: Mariana Iaconianna, Iacopo Drago, Mattia Frigina e Raffaele Romani: per la sommellerie: Martina Gatti, Gabriel Ruaro, Francesco Teodoro e Aurora Vinai. La consegna dei grembiuli è avvenuta all’Alberghiero di Alassio alla presenza del sindaco di Laigueglia Roberto Sasso Del Verme, della dirigente scolastica Simonetta Barile, della vicepreside dell’Alberghiero alassino Antonella Annito e dal presidente di Confagricoltura Liguria Luca De Michelis. La gara, dopo il “2018 anno del cibo”, si concentra sulla promozione delle eccellenze agroalimentari dedicando il Memorial alla cucina e ai vini delle “Alpi del Mare”. Il nuovo format, ideato dal Centro Studi Sul Turismo dell’Istituto “Giancardi” di Alassio, mette in sfida i migliori studenti dell’alberghiero della Città del Muretto, con Stefano Rota, chef del Ristorante Vascello Fantasma di Laigueglia, in qualità di mentore. Info: Questo indirizzo email è protetto dagli spambots. È necessario abilitare JavaScript per vederlo.;
L'OFFERTA TURISTICA DELLA SARDEGNA IN FIERA. Un susseguirsi di circa duemila incontri ‘b2b’ tra 60 operatori sardi e decine di buyer nazionali e internazionali ha animato lo stand Sardegna, divenuto vero e proprio business center, e contrassegnato la partecipazione della Regione Sardegna alla Bit 2019 .A Milano l’Assessorato del Turismo, Artigianato e Commercio ha dedicato spazi anche ai punti di forza dell’offerta, a partire dall’heritage tourism, con la promozione della mostra internazionale Le Civiltà e il Mediterraneo, in collaborazione con Polo museale-Mibact, che rimarrà esposta sino a giugno a Cagliari, al museo archeologico e a Palazzo di Città.
Al centro dello stand, un modello in scala di Luna Rossa ha ricordato al folto pubblico che Cagliari è suo quartier generale, nonché sede della prima tappa dell’America’s Cup World Series. Intanto entrano nel vivo le festose atmosfere del Carnevale in Sardegna: da non perdere maschere e riti della tradizione del Carnevale di Barbagia, in vari paesi del centro Sardegna (tra cui Fonni, Mamoiada e Ottana), le giostre equestri, tra cui spicca la Sartiglia di Oristano (3-5 marzo), e i carnevali allegorici, in particolare lu Carrasciali di Tempio. Info: Enit
PRIME USCITE DEL NEO PRESIDENTE ENIT GIORGIO PALMUCCI . Il neo presidente dell’Enit Giorgio Palmucci subito alle prese col ponte Morandi di Genova che ha creato grossi problemi anche al turismo. In un incontro nel capoluogo ligure dei giorni scorsi con gli albergatori sulle nuove opportunità per lo sviluppo del turismo a Genova, ha ricordato la capacità dei genovesi di non abbattersi e di trovare nuove soluzioni di sviluppo.
Si è detto orgoglioso dell’incarico in una istituzione “che non ha sempre brillato, chiamata oggi a dare valore alle destinazioni e alle attività a livello locale e regionale, recuperando valori che troppo spesso diamo per scontati”. Durante i lavori Palmucci ha parlato di un antico legame con la città: “Sono stato un baby boomer che da Milano veniva a passare almeno due mesi in Liguria tutte le estati”. Sulle nomine per il cda dell’Enit Palmucci conferma il nome di Sandro Pappalardo, ma non si esprime su quello di Magda Antonioli, e dice: “Bisogna attendere il ministro” (Unionturismo news).
TAX CREDIT HOTEL. Il 21 marzo scade il termine per la presentazione delle domande per accedere alle agevolazioni della Tax credit riqualificazione alberghiera dell’anno scorso. A tale riguardo è attivo il portale del Mipaaft. Per il click day si dovrà attendere il 3 aprile. Il credito d’imposta copre le spese di riqualificazione effettuate nelle strutture alberghiere nel corso del 2018. Nessuna agevolazione è prevista per il 2019 dal momento che il provvedimento non è stato inserito nella manovra di bilancio (Unionturismo news).
HOTEL ITALIA: AVANZANO INVESTITORI ESTERI. Industria alberghiera italiana in salute. Lo dice lo studio “Hotels & Chains in Italy” guidato da Giorgio Gribaudo la cui sesta edizione è fresca di stampa.“Da segnalare – si legge in una nota - l'avanzata degli investitori esteri: sei dei primi dieci gruppi alberghieri in Italia sono stranieri e contano oltre il doppio delle camere dei primi cinque italiani. Non è un elemento negativo, ma di opportunità, perché se un gruppo da lontano è riuscito a svilupparsi così significa che c'è molto spazio per la crescita”. Situazione incoraggiante anche perché aumenta la dimensione media delle strutture ricettive che in passato avevano gestioni prevalentemente familiari con scarse possibilità di aggredire il mercato (U.T. news).
VITERBO MEZZO SECOLO DI UNIVERSITA’. Giornata da ricordare quella del 28 marzo 1979 che consacrò a Viterbo l’Università di Stato. La legge venne definitivamente approvata in Senato con l’istituzione dei corsi di Conservazione dei Beni Culturali e Lingue Straniere Moderne; successivamente di Scienze agrarie e chimica e poi, via via, di altre facoltà riunite oggi in vari Dipartimenti. Considerando che per il riconoscimento statale ci volle un decennio, dal 1969 al 1979, l’Ateneo viterbese festeggia quest’anno il mezzo secolo di vita. Tutto risale alla fine degli anni Sessanta quando il Comune di Viterbo, l’Amministrazione provinciale e la Camera di Commercio dettero vita al Consorzio per la Libera Università (LUT) cui aderiranno successivamente la Cassa di Risparmio e la Banca del Cimino (Unionturismo news)..
FIRENZE: UFFIZI GRATIS. Ecco i giorni con ingresso gratuito al complesso museale fiorentino (Uffizi, Palazzo Pitti e Giardino di Boboli): 24 marzo (per celebrare la domenica di vigilia del Capodanno fiorentino, e l’anniversario della nascita di Francesco I de’ Medici), 23 giugno (vigilia di San Giovanni), 11 ottobre (in omaggio a Vittoria Della Rovere) e 31 ottobre (giorno del Patto tra Anna Maria Luisa de’ Medici e Francesco Stefano di Lorena).Ingresso free ai soli Uffizi il 26 maggio (per l’anniversario della strage di via Georgofili), il 2 giugno (Festa della Repubblica), l’11 agosto (vigilia dell’incendio del 12 agosto 1762) e il 6 novembre (compleanno di Leopoldo de’ Medici).
Infine le giornate gratuite a Palazzo Pitti e nel Giardino di Boboli sono in programma il 17 marzo (Unità d’Italia), il 4 agosto (notte dei Ponti del 1944), il 27 agosto (incoronazione a granduca di Cosimo I), il 30 novembre (Festa della Toscana).“Le giornate scelte per questa iniziativa - ha commentato Eike Schmidt, direttore delle Gallerie degli Uffizi - sono ricorrenze altamente simboliche ed evocative non solo per la storia di Firenze ma anche per quella della Toscana e dell’Italia : Il programma di ingressi gratuiti nei nostri musei potrà dunque anche avere un valore formativo”. Ricordiamo che in base alle nuove norme del Mibac sono previsti ingressi gratuiti per la prima domenica di ogni mese da ottobre a marzo, a cui si aggiunge 1 settimana gratuita dal 5 al 10 marzo, più, infine, alcune giornate speciali decise dai direttori dei musei (U.T. news)..
“HILTON - LA LAMA” ALBERGO LEADER DI ROMA PER IL CONGRESSUALE. Hilton ha firmato un accordo di gestione con i partner storici Icarus SpA per l’apertura di “Hilton Rome Eur – La Lama”. Sono in corso i lavori di costruzione del nuovo hotel, che comprenderà 439 camere all’interno di una struttura molto particolare dal punto di vista architettonico, denominata ‘La Lama’ (The Blade). “Roma - ha commentato Patrick Fitzgibbon, senior vice president, development, EMEA, Hilton.
Hilton Rome Eur - è una delle città più visitate d’Europa e la sua ricca storia, unitamente a cultura e tradizione culinaria, attira ogni anno milioni di visitatori. L’apertura del Roma Convention Centre nel 2016 ha aumentato la reputazione della città come meta di viaggi d’affari e l’arrivo dell’Hilton Rome Eur – La Lama nel 2020 migliorerà ulteriormente l’offerta di eventi e incontri della città. Il design straordinario dell’hotel e l’eccellenza dell’ospitalità ne garantiranno la fama di principale hotel congressuale del Paese”. Eur – La Lama si trova all’Eur di Roma, un quartiere che ha visto negli ultimi anni notevoli e qualificati interventi di ristrutturazione. L’hotel avrà accesso diretto attraverso un atrio nell’area congressi di Roma. Chiamato La Nuvola (The Cloud) per la forma unica della struttura – progettata dall’architetto italiano Massimiliano Fuksas – il Roma Convention Centre è il più grande di Roma e può ospitare eventi per circa 8.000 delegati nella sua ballroom (Unionturismo news).
EMILIA ROMAGNA APRIPISTA DEI CONDHOTEL. Condhotel è una formula sostenuta da Federalberghi e Assohotel-Confesercenti, che all’estero è diffusa, meno in Italia introdotta solo nel 2018 con decreto del Consiglio dei Ministri. Cos’è? Si tratta di hotel condivisi perché al loro interno, oltre alle camere, ospiteranno anche appartamenti privati. L’apripista è l Emilia Romagna dove le nuove norme dovrebbero essere approvate tra la fine di marzo e aprile.
Ogni struttura potrà vendere fino al 40% della propria dotazione di stanze, ma sarà vincolata a reinvestire i ricavi in interventi di riqualificazione e ristrutturazioni. I privati, invece, utilizzeranno gli spazi acquistati come fossero loro appartamenti, ma potendo usufruire in più dei servizi alberghieri, come la lavanderia, la reception o il ristorante. Non solo: la legge prevede che nei periodi di non occupazione le stanze vendute possano essere affittate, un passaggio che spetterà al gestore unico della struttura, quindi l’albergatore stesso. I termini economici verranno fissati di volta in volta tra le parti. Nel testo dell’Emila-Romagna è stato inserito un capitolo dedicato alle ex colonie, diffuse nei decenni passati e oggi ridotti a scheletri deprimenti sulla costa adriatica. Anche per loro potrà valere questo particolare percorso di riqualificazione (Unionturismo news).
MEETING A LUCCA SU ITINERARI CULTURALI. Si svolge in questi giorni a Lucca (28 febbraio-2 marzo) il meeting internazionale degli itinerari culturali ‘Meet Tourism Lucca’. Si parla di turismo accessibile, benessere interiore, strategie di marketing e sviluppo tecnologico per promuovere il turismo in Europa, grandi eventi, nuovi mercati turistici, innovazione e startup.
Nella giornata conclusiva è prevista la partecipazione del ministro per le Politiche agricole e il Turismo Gian Marco Centinaio. Il turismo culturale in Italia, hanno ricordato gli organizzatori, cresce mediamente del 7% in termini di arrivi e del 5% nelle presenze ed è costituito per il 60% da turisti stranieri.“Il taglio che diamo a questa iniziativa – ha spiegato Alberto d’Alessandro, direttore di Meet Tourism Lucca – è quello di diventare un grande punto di riflessione e di promozione di questo ambito in grande crescita, promuovendo una serie di iniziative e progetti che sono già in corso da parte di tutti gli stakeholders che promuovono il settore”. Per gli operatori turistici sono previsti spazi espositivi, un’area b2b e un’area matching (Unionturismo news). .
MESSNER: NO ALLE AUTO SUI PASSI DOLOMITICI. L’idea di non imporre per l’estate limitazioni al traffico nei passi dolomitici in Trentino ipotizzata da una parte della giunta provinciale non piace Reinhold Messner, noto alpinista, esploratore e scrittore che sentenzia “Tornare indietro e riaprire i passi non è una scelta intelligente, anzi è la peggiore”.Secondo lui il frastuono provocato dal traffico automobilistico romperebbe la magia di una scalata che va fatta nel più totale silenzio. “Bisogna puntare – sostiene Messner – sulla mobilità alternativa e integrata. Invito gli albergatori a puntare sulla qualità e a smettere di pensare che si può guadagnare scommettendo sulla quantità e basta. Sulla lunga scadenza è una scelta perdente” (U.T. news)
BOLZANO : SULLA STRADA DEL BRENNERO. UNA VIA D’EUROPA TRA MEDIEVO ED ETA’ MODERNA. Fin da tempi remoti imperatori e militari, pellegrini e papi, postiglioni e artisti, mercanti e diplomatici, gente comune e nobili hanno attraversato il territorio compreso tra Augusta a Verona per i motivi più disparati: controllare i confini, consegnare missive, cercare lavoro, concludere affari, affinare gli studi, tenere concerti, cercare commesse, andare a sposarsi, cercare redenzione o rifugio, trovando risposte e facendosi delle domande.
La mostra al Museo Mercantile cerca di raccontare attraverso preziosi documenti, opere d’arte, ritratti, vedute, carte geografiche e oggetti, le vicende di alcuni personaggi che hanno percorso la strada del Brennero tra il Medioevo e l’Età moderna.
INGRESSO GRATUITO AL MUSEION. Non perdetevi i giovedì a Museion: è il luogo ideale per trascorrere una serata speciale a Bolzano! Dalle ore 18 si entra gratis.Potete visitare mostre di alto livello di artisti riconosciuti in tutto il mondo. E se volete saperne di più, alle ore 19 il nostro team dei mediatori vi accompagna attraverso le esposizioni con informazioni sugli artisti e sull’arte contemporanea in generale. A Museion Passage il Café Museion vi invita a gustare un aperitivo lungo con stuzzichini. Non solo arte: il giovedì a Museion offre anche un ricco programma di eventi culturali e sociali. Info: Questo indirizzo email è protetto dagli spambots. È necessario abilitare JavaScript per vederlo.;
EVENTI CULTURALI: a Firenze (Palazzo Pitti) fino al 2 giugno p.v. la mostra What I saw on the road dell’artista Kiki Smith; a Treviso (Casa dei Carraresi) la mostra dedicata alla fotografa Inge Morath; a Milano (Palazzo Reale) fino al 2 giugno la mostra su Antonello da Messina;
a Ferrara (Palazzo dei Diamanti) fino al 2 giugno p.v. la mostra “Boldini e la moda”; a Cagliari (Palazzo di città e Museo Archeologico) fino al 16 giugno p.v. la mostra “Le Civiltà ed il Mediterraneo” info: www.mostracagliarimediterraneo.it; un evento eccezionale sui legami millenari con i popoli del mare nostrum; a Brescia (Palazzo Martinengo) fino al 9 giugno p.v. la mostra “gli animali nell’arte, dal rinascimento a Ceruti”; a Torino (Musei Reali – Galleria Sabauda – Piazzetta Reale) fino al 17 marzo p.v. la mostra dedicata a Van Dyck; a Piacenza (Palazzo Farnese) fino al 17 marzo 2019 la mostra “Annibale, un mito Mediterraneo”, info: 0523492784 e Questo indirizzo email è protetto dagli spambots. È necessario abilitare JavaScript per vederlo.;
a Napoli (Gallerie d’Italia – Palazzo Zevallos Stilliano sede museale d’Intesa Sanpaolo in Via Toledo 185) fino al 7 aprile 2019, la grande mostra “Rubens, Van Dyck, Ribera. La collezione di un principe”, curata da Antonio Ernesto Denunzio, Questo indirizzo email è protetto dagli spambots. È necessario abilitare JavaScript per vederlo.; a Reggio Emilia (Palazzo Magnani) fino al 3 marzo 2019 la mostra “L’arte in gioco. Materia e spirito” del grande artista Jean Dubuffet per il quale l’arte è nutrimento, slancio vitale, follia; a Gorizia (Museo della Moda e delle Arti Applicate a Borgo Castello) fino al 17 marzo 2019 la mostra “Occidentalismo – Modernità e arte occidentale nei kimono”; a Genova (Palazzo Ducale) fino al 3 marzo 2019 la mostra “da Monet a Bacon”; a Faenza (Mic) fino al 28 aprile 2019 la mostra “Aztechi, Maya, Inca e le culture dell’Antica America”; (Rubrica a cura di Marco Fisanotti).
FIRMATA LA CONVENZIONE (2019) SIAE-UNIONTURISMO PER LE MANIFESTAZIONI MUSICALI. Gli Associati dell’Unionturismo potranno applicare i costi delle tabelle S.I.A.E. in vigore nel 2018 presentando il Certificato di adesione all’Unionturismo per l’anno 2019 che verrà rilasciato previo pagamento della quota associativa per l’anno 2019. Si ricorda che gli Enti Pubblici versano una quota pari ad Euro 520,00 mentre le Pro-Loco, gli Enti ed i soggetti privati pagano Euro 260,00 a valere sul C/C N. 400216892 ABI 02008. CODICE IBAN: IT17Y0200805017000400216892. VISITATE IL SITO DELL’UNIONTURISMO: www.unionturismo.it;
AL GOVERNO DELLA REPUBBLICA CHIEDIAMO UN RINNOVATO IMPEGNO PER LA RICOSTRUZIONE DELLE MARCHE, DELL’UMBRIA, DELL’ALTO LAZIO E DELL’ABRUZZO. CHIEDIAMO ALTRESI’ UN IMPEGNO SERIO E COSTANTE PER LA SOLUZIONE DEL COSTO DEL LATTE FAVORENDO LA LEGITTIMA RICHIESTA DEI PASTORI SARDI. SIAMO CERTI CHE IL “TAVOLO” ROMANO SULLA TRATTATIVA MANTERA’ GLI IMPEGNI ASSUNTI, RISPETTANDO IL COSTO DI ALMENO UN EURO A LITRO DI LATTE CHE E’ IL MINIMO CHE SI DEBBA RICONOSCERE ALLA NOBILE TRADIZIONE DELLA PASTORIZIA SARDA, UN ESEMPIO DI LAVORO E DI DIGNITA’ CHE NON HA BISOGNO DI FALSE PROMESSE. G. F. FISANOTTI.
N° 564 Roma, 27 febbraio 2019
In Redazione: Dott. Vincenzo CENITI, www.unionturismo.it;
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