Celleno CRONACA che trova la sua realizzazione in una serie di appuntamenti culturali ed enogastronomici
Arte contemporanea e prodotti bio, un connubio che trova la sua realizzazione in una serie di appuntamenti culturali ed enogastronomici all'insegna del buon vivere e del territorio della Tuscia: "La campagna è Arte".
Artisti che regalano particolari emozioni in un viaggio che va oltre l'arte contemporanea in laboratori didattici che diventano suggestive location proprio come domenica 6 luglio.
Ad aprire le porte è infatti il bioforno "Il Sambuco" di Celleno.
Sotto l'attenta ed esperta guida del panificatore Paolo Missoni, un gruppo di entusiasti " allievi " ha dato via all'incontro "Le mani in pasta", realizzando piccole opere d'arte con il lievito madre, senza lievito di birra, in un clima di allegria ed interesse.
Tra i provetti fornai anche due piccole sorelle gemelle Veronica ed Annabella, già alla loro seconda esperienza che con disinvoltura si sono divertite insieme agli altri tra farina biologica, rosmarino, semi di ogni tipo, nocciole e mandorle.
Tutto realizzato dall'associazione culturale "Arte e Benessere" di Bomarzo, che ha visto proprio "con le mani in pasta", la presidente Giuliana Ceso, brillante organizzatrice e l'associazione di produttori biologici "Dalla Terra".
La campagna quindi diventa arte, benessere alimentare ed occasione per comprare e gustare le migliori produzioni agricole della Tuscia, contribuendo alla diffusione e al consumo di prodotti Bio e a Km 0, riscoprendo la bellezza dell'arte, dei luoghi e della natura.
Laura Ciulli
