Montefiascone Viterbo EVENTI IN TAVOLA
Per il ciclo da Regione in Regione "Sapori di Calabria" al Ristorante Il Caro Commendatore (Antico Borgo La Commenda) Loc. Commenda, 98, Montefiascone. Prenotazioni ai cell. 373.7510399 - 339.3415131 email Questo indirizzo email è protetto dagli spambots. È necessario abilitare JavaScript per vederlo..
Ricette realizzate con ingredienti e secondo le tradizioni calabresi, domenica 7 aprile dalle ore 12,30, venerdì 12 aprile e sabato 13 aprile dalle ore 20.
MENU
Cudduri sozizz e suppressat
(Taralli salsiccia e soppressata)
Rosamarina (o sardella calabrese) e ricotta
Crostini con ‘nduja
Melanzane ripiene alla calabrese
PRIMI
‘A pasta chjina (Pasta al forno)
Pasta con la ‘nduja
SECONDI e contorni
Piscistoccu ‘a ghiotta (Stoccafisso alla ghiotta)
Pipi e patati (Peperoni e patate)
———— Taralli dolci