Ricevo e pubblico nonostante la incredibile crudeltà dell'uomo sugli animali.
Ciao Mauro,
ti scrivo perché abbiamo tra le mani l’ennesima prova del maltrattamento sistematico che l’industria ittica infligge ai pesci.
Non importa quale sia il mare o l’oceano, i pesci subiscono lo stesso triste destino ovunque nel mondo.
Lo ha dimostrato l’investigazione svolta in India che abbiamo rilasciato di recente - se non l’hai ancora vista, la trovi qui - e anche la nuova inchiesta di cui voglio parlarti oggi.
“Ricordo, da bambino, il momento in cui ho scoperto che esisteva un posto orribile, il macello, dove gli animali venivano mandati per essere uccisi. Se allora mi avessero detto che un giorno avrei lavorato in un posto del genere, non ci avrei mai creduto…”
Queste sono le parole del nostro investigatore sotto copertura che ha svolto un'indagine molto delicata presso l'azienda americana Simmons Farm Raised Catfish in Mississippi.
Devi sapere, Mauro, che negli Stati Uniti documentare ciò che accade in macelli e allevamenti è ancora più difficile rispetto ai paesi europei ed è anche più rischioso, perché le leggi statunitensi sono molto dure a riguardo.
Servono estrema cautela, un’elevatissima professionalità e un addestramento molto specifico.
Ma è un lavoro necessario per poter documentare senza filtri ciò che accade in allevamenti e macelli.
In questa struttura abbiamo potuto raccogliere una serie di prove della sofferenza di questi animali: pesci lasciati soffocare per minuti interminabili mentre gli operatori sono assenti, tartarughe e pesci impigliati nelle reti e poi macinati vivi per essere utilizzati come mangime, e la maggior parte dei pesci che arrivano alla decapitazione ancora completamente coscienti a causa delle procedure di stordimento inefficaci.
Le nostre immagini sono uno spettacolo davvero agghiacciante, che la televisione e i media non sono soliti mostrare.
Simmons è un’azienda produttrice di carne di pesce gatto che gestisce uno dei più grandi macelli negli Stati Uniti ed è un punto di riferimento per aziende della grande distribuzione e catene di ristoranti.
La società ha dichiarato pubblicamente che i pesci allevati nei suoi stabilimenti subiscono il processo di stordimento e di macellazione “entro 30 minuti" e in modo "rapido e sterile", quando invece abbiamo tutte le prove per dimostrare come questo non sia vero.
In varie fasi della procedura, mentre i lavoratori sono assenti durante la pausa, i pesci sono lasciati fuori dall’acqua anche fino a un’ora, finendo le ultime ore di vita in agonia e in preda alle convulsioni.
I pesci sono animali ricchi di risorse ed estremamente intelligenti e il loro diritto a vivere una vita degna e a esprimere i propri comportamenti naturali, secondo noi di Animal Equality, è indiscutibile.
Per questo chiediamo più leggi per loro, perché ancora non esistono misure minime che tutelino i pesci dall’enorme sofferenza a cui sono condannati in allevamenti e macelli.
Questi animali infatti non sono presi in considerazione da norme specifiche e continuano a essere miliardi e miliardi, ogni giorno, le vittime delle pratiche ignobili dell’industria del pesce.
Non possiamo più permettere che il pubblico resti all’oscuro di ciò che succede davvero ai pesci allevati per la loro carne.
Con stima,
Alice Trombetta
P.S: Ciao Mauro, qui Alice. Torno per aggiornarti su una nuova investigazione sotto copertura che riguarda la sofferenza di pesci allevati e macellati da un colosso dell’industria statunitense: GUARDA IL VIDEO DELLA NUOVA INCHIESTA!
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