Viterbo CRONACA Un vanto da esibire al turista
di Luciano Pasquini
Le Langhe
Un gemellaggio ideale, ha mosso l’idea di questo viaggio, la Macchina di Santa Rosa annoverata nel 2013 come bene immateriale nei patrimoni dell’Unesco e i paesaggi vitivinicoli delle Langhe freschi di nomina.
Le Langhe, un territorio dove il vino e la cultura dello stesso sono un binomio inscindibile. A parte il paesaggio che già ti sorprende per la pulizia, la geometricità dei vigneti, dove ogni particolare architettonico, dal piccolo castello al negozio nella via principale ti riconduce a un glorioso passato, che qui è tenuto in gran conto, custodito con amorevole cura.
Un vanto da esibire al turista. Senti che l’espressione “fare sistema - lavorare in sinergia” qui ha un senso, una consistenza che altrove stenta a realizzarsi. La percepisci passeggiando per i borghi, sulle piazze che si aprono come terrazze sui vigneti.
I negozi specializzati, già con le loro insegne promettono ” free tasting and happines”. All’interno oltre a offrire i prodotti delle Langhe, puoi incontrare un sommelier, che parla e degusta un calice di rosso, con il produttore, il quale con precisione di particolari, descrive il suo prodotto, perfino l’origine del nome dato a quella specifica produzione. Questo paragonarsi, confrontarsi tra attori della stessa filiera, non fa che aumentare il valore aggiunto. Non compri soltanto una bottiglia di vino, ma uno stile di vita, un modo di vivere la storia e la natura, in sostanza ti porti a casa una piccola parte di Happines.
Luciano Pasquini
Foto di Luciano Pasquini
