Viterbo CRONACA Interessante intervento di Stefano Asaro
Domenica 30 giugno ore 19.00 – Piazza del Plebiscito.
Interessante intervento di Stefano Asaro, Presidente di Slow Food Italia, sul tema dell’olivicoltura e del mercato internazionale dell’olio extravergine di oliva.
L’Italia detiene il primato per la biodiversità delle colture, la varietà e la qualità del prodotto ed anche nella nostra provincia, le aziende familiari che hanno visto il ritorno del figliol prodigo, laureato e motivato allo sviluppo aziendale, stanno decollando sul mercato internazionale, Giappone compreso. In tal senso, si è potuta ascoltare la confortante testimonianza di Andrea Battaglini, imprenditore oleario di Bolsena (di terza generazione), ad incoraggiamento di un altro giovane imprenditore frusinate.
Il presidente Asaro ha simpaticamente concluso l’incontro con un brano beneaugurante, preso in prestito da Giovanni Pascoli.
Zampa