Il barman Angelino Bastoni
Vincenzo Ceniti Console Touring
Subito dopo la guerra, intorno al 1945-1946, era in attività a Viterbo in corso Italia, in un locale al pianterreno di palazzo Gatti, dove oggi si trova la sede del Monte dei Paschi di Siena, il bar del comm. Carlo Minciotti (1892-1957), brillante imprenditore di origini umbre che aveva già avuto precedenti esperienze nel settore dell’accoglienza avendo condotto intorno al 1927 l’albergo Nuovo Angelo in via Orologio Vecchio.